Dessert : Fondant au chocolat
Recettes de cuisine
Fondant au chocolat
Trouvé sur Marmiton.org
Au lieu de mettre la préparation dans des ramequins individuels, j'ai mis la préparation dans des moules à cupcake, sur une épaisseur fine. J'ai ainsi réalisé, avec toutes les proportions divisées par 4, 20 gateaux avec cette préparation, soit environ 40 calories le petit cupcake :)
(J'ai donc mis 50 g de chocolat, 1 oeuf, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 25 g de maizena)
Valeur énergétique :
200 g beurre :1794 calories
200 g sucre :788 calories
100 g maizena :350 calories
200 g chocolat noir :1060 calories
4 oeufs : 403 calories
TOTAL : 4095 calories. (pour 6 personnes.) A diviser selon le nombre de part pour obtenir le nombre de calories par part.