Dessert/petit déj : Mousse de blanc d'oeuf aux fruits
Recette de cuisine
Dessert/petit déj : Mousse de blanc d'oeuf aux fruits
Ingrédients :
1 blanc d'oeuf
1/2 cu à café de cacao en poudre
1 pomme
Edulcorant
Battre le blanc d'oeuf en neige avec l'édulcorant. Séparer le résultat en deux. Une partie, placez le dans un bol. L'autre partie, placez la dans une casserole d'eau bouillante pendant 30 sec (la consistance deviendra la même que celle d'une ile flottante). Placez l'ile dans le bol. Sepoudrez de 10 g de raisins secs et de cacao. Ajouter le fruit pelé.
VALEUR ENERGETIQUE :
1 blanc d'oeuf (17 cal)
1/2 pomme pelée (30 cal)
1/2 cu à café de cacao (8 cal)
10 g de raisins secs (30 cal)
DELICIEUX !