Valeurs de références (aliments types)

Alimentation

 

 

 

Valeurs de références (aliments types) :

 

 


  • Gramme de sucre pour quelques produits :

-1 portion de sorbet = 25 g

-2 boules de glace du commerce = 15 g

-1 pâtisserie = 25 g

-1 à 2 biscuits = 6 à 10 g

-1 morceau de sucre = 5 g

-1 cu à café de sucre = 5 g

-1 grand verre de soda (250 mL) = 20 g

-1 cu à soupe de miel ou de confiture = 20 g

-20 g de bonbons = 20 g

-25 g de chocolat (1/4 de plaquette) = 15 g

 

 


 

  • Gramme de sucre pour quelques boissons (un petit verre de 10 cL)

-30g Liqueurs apéritifs, sodas, tonics

-10g boissons aux fruits, jus d’orange, js de citron (non sucré)

-6g vin blanc doux, cidre doux, bière

-4g jus de tomate

 

1 gramme d'alcool = 7 kcal

1 gramme de lipide = 9 kcal

1 gramme de glucide = 4 kcal

1 gramme de protéine = 4 kcal

 

 


 

 

ALIMENTS POUR 100g

Energie

Kcal

kJ

Lait entier

65

272

Lait écrémé

35

146

Yaourt nature

48

201

Fromage blanc (0% mat.gr)

44

184

Camembert (45% mat.gr.)

298

1246

Emmental

380

1588

Beurre

760

3177

Crème

337

1409

 



17/01/2011
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour